Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Hokkaido
- 4 Erdäpfel
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und halbieren. In Wasser weichkochen. Gegarte Erdäpfel durch die Kartoffelpresse
drücken und 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Hokkaido einrühen. Mit Salz, Pfeffer und … >>weiterlesen