Gemüsekisterl – Info
Abholung am Freitag, 19. Jänner 100 g Winterpostelein (Portulak) 0,5 kg Karotten 0,5 kg Kürbis Hokkaido, geschnitten 0,5 kg gelbe Zwiebel 1 kg Erdäpfel Baby-Ditta 1 Grünkohl 1 Weißkraut 1 Radicchio 1...
View ArticleNeues und Aktuelles in dieser Woche
Wir freuen uns sehr, dass Irmi Eichinger nun wieder ihr gesamtes Sortiment anbietet und wir in den Genuss von allen ihren guten Broten kommen. Verarbeitet wird ihr eigenes Getreide, gemahlen am eigenen...
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Unsere Bauern und Bäuerinnen stellen sich vor: Familie Pflügelmeier
Das sind Gerald und Sybille Pflügelmeier, die ProduzentInnen von den PEPIs. Gerald hat sich schon in jungen Jahren dazu entschieden auf Biolandbau umzusteigen, da er davon überzeugt war und ist, dass...
View ArticleWurzelsuppe
Zutaten für 4 Personen: 1 Karotte 1 Peterwurzel ca. 100 g Sellerie 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer ca. 700 ml Gemüsesuppe ca. 200 ml Obers 1 Schuss Verjus 1 Prise Muskatnuss...
View ArticleZitronige Bärlauchsuppe
Zutaten: 2 Handvoll klein geschnittene Bärlauchblätter 5 Erdäpfel 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Lauch 2 EL Kapern 1 Zitrone Koriander gemahlen Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Suppenwürze Die Zwiebel...
View ArticleEierschöberl nach Oma´s Art
Zutaten: 10 dag Butter 5 Eier 10 dag Dinkelfeinmehl 10 dag Einkornfeinmehl Salz etwas Milch 10 dag Erbsen (optional) Butter und Dotter schaumig rühren, salzen, Mehl und steifen Schnee einmengen. Etwas...
View ArticleBio-Markt am Rathausplatz St. Pölten
BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien veranstaltet am 5. April von 10-17 Uhr erstmals einen Bio-Markt am Rathausplatz. Die BIO AUSTRIA Biobauern und Biobäuerinnen bieten zahlreiche...
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Topfen-Grieß-Auflauf
Zutaten: 250 g Topfen (Hansinger) 70 g Butter zerlassen (Taschl) 120 g Dinkelgrieß (Eichinger) ½ Packerl Backpulver 100 g Zucker ½ kg Früchte (Äpfel, Zwetschken, Birnen, Beeren.. je nach Saison) 3...
View ArticleAlthandys retten Jungaffen!
Für fast jedes neue Handy wird in den Regenwäldern Afrikas Raubbau nach Rohstoffen betrieben! Die Folge: Menschen, Wildtiere und Pflanzen verlieren ihren Lebensraum. Jetzt kannst du etwas tun: bring...
View ArticleFrühlingsmarkt bei Fairwurzelt
Wann: 27.4.2019 von 10.00-17.00 Wo: Friesingerstraße 17, 3110 Afing Was gibt´s: Bio-Jungpflanzen (Kräuter, Blumen, Gemüse) Kräuterprodukte aus eigener Erzeugung Kreativprodukte („aus alt mach neu“)...
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