Die Eisheiligen sind nun bald vorüber und so sollte man bedenkenlos Pflanzen setzen können. Der Pflanzenmarkt von Veronika Fuchsbauer war ein großer Erfolg. Ein paar Pflanzen sind aber noch übrig und können bestellt werden. Es gibt Kräuter, Gemüse– und Blumenpflanzen und Beerensträucher!
Auch Lena Heher hat viele Pflanzen angebaut und bietet uns einige zum Verkauf an!
Der Schwammerlprinz, Michael Doppler, beliefert uns wieder mit seinen Shiitakepilze. Diese haben einen hohen gesundheitlichen Wert und werden sogar als Heilpilze bezeichnet.
Vom Biohof Holzer bekommen wir nun Baby-Spinat und Kohlrabi!
Derzeit wuchern die Brennnesseln und es ist einfach die Spitzen zu sammeln. Wichtig ist nur, dass die Blätter unbeschädigt (keine Frassschäden) und nicht verunreinigt sind. Maria Treben schreibt: „ Wüsste die Menschheit, dass die Brennnessel zu den besten Heilpflanzen, die wir haben, gehört, würde sie nichts als Brennnessel anbauen!“
Wer keine Zeit oder Lust zum Sammeln hat, kann Brennnesselspitzen auch in der Greißlerei bestellen.
