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Channel: Greisslerei 2.0
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Eierschöberl nach Oma´s Art

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Zutaten:

  • 10 dag Butter
  • 5 Eier
  • 10 dag Dinkelfeinmehl
  • 10 dag Einkornfeinmehl
  • Salz
  • etwas Milch
  • 10 dag Erbsen (optional)

Butter und Dotter schaumig rühren, salzen, Mehl und steifen Schnee einmengen. Etwas Milch und optional Erbsen zufügen.

In einer bebutterten Auflaufform … >>weiterlesen


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