Zutaten für 2 Teller:
- 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Langer von Nizza
- ½ Zwiebel
- Oregano, Basilikum
- 20 g Bärlauch
- Salz
- Olivenöl
- 4 EL Pinienkerne
- 250g Spaghetti
Zubereitung:
Zwiebel hacken und in einer Pfanne anrösten. 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Langer von Nizza zufügen. 20 g Bärlauch fein hacken und beimengen. Das Sugo mit Salz und Gewürzen abschmecken. Spaghetti in heißem Wasser kochen. Abseihen und unter die Sauce mengen.
Mit abgerösteten Sonnenblumenkernen garnieren.