- Diese Woche gibt es etwas ganz Besonderes: Kaviar vom Saibling! Der nur wenig gesalzene Kaviar ist frisch, also nicht pasteurisiert, und daher auch nicht solange haltbar. Die Gläser von Saiblingmousse und Kaviar nimmt Martin – der Fischzüchter – übrigens auch gern wieder zurück!
- Weißen Mangold in Demeterqualität gibt es von Familie Feichtinger
- Wieder Wild aus den Lilienfelder Voralpen so wie aus den Wäldern des Stift Göttweig! Diesmal neu: Schinken von Wildschwein und Hirsch!
- Eva Maria Klaus beliefert uns noch einmal mit ihren selbstgemachten Seitan-Spezialitäten!
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Neues und Aktuelles in dieser Woche
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