Frühlingsmarkt bei Fairwurzelt
Wann: 27.4.2019 von 10.00-17.00 Wo: Friesingerstraße 17, 3110 Afing Was gibt´s: Bio-Jungpflanzen (Kräuter, Blumen, Gemüse) Kräuterprodukte aus eigener Erzeugung Kreativprodukte („aus alt mach neu“)...
View ArticleAlthandys retten Jungaffen!
Für fast jedes neue Handy wird in den Regenwäldern Afrikas Raubbau nach Rohstoffen betrieben! Die Folge: Menschen, Wildtiere und Pflanzen verlieren ihren Lebensraum. Jetzt kannst du etwas tun: bring...
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Topfen-Grieß-Auflauf
Zutaten: 250 g Topfen (Hansinger) 70 g Butter zerlassen (Taschl) 120 g Dinkelgrieß (Eichinger) ½ Packerl Backpulver 100 g Zucker ½ kg Früchte (Äpfel, Zwetschken, Birnen, Beeren.. je nach Saison) 3...
View ArticleFrühlingsmarkt bei Fairwurzelt
Wann: 27.4.2019 von 10.00-17.00 Wo: Friesingerstraße 17, 3110 Afing Was gibt´s: Bio-Jungpflanzen (Kräuter, Blumen, Gemüse) Kräuterprodukte aus eigener Erzeugung Kreativprodukte („aus alt mach neu“)...
View ArticleBio-Markt am Rathausplatz St. Pölten
BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien veranstaltet am 5. April von 10-17 Uhr erstmals einen Bio-Markt am Rathausplatz. Die BIO AUSTRIA Biobauern und Biobäuerinnen bieten zahlreiche...
View ArticleEierschöberl nach Oma´s Art
Zutaten: 10 dag Butter 5 Eier 10 dag Dinkelfeinmehl 10 dag Einkornfeinmehl Salz etwas Milch 10 dag Erbsen (optional) Butter und Dotter schaumig rühren, salzen, Mehl und steifen Schnee einmengen. Etwas...
View ArticleZitronige Bärlauchsuppe
Zutaten: 2 Handvoll klein geschnittene Bärlauchblätter 5 Erdäpfel 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Lauch 2 EL Kapern 1 Zitrone Koriander gemahlen Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Suppenwürze Die Zwiebel...
View ArticleStosuppe nach Omas Rezept
Die Fastenzeit hat begonnen und wir starten ganz klassisch mit einer Stosuppe! Stosuppe (auch „Stohsuppe“, „Stoßsuppe“ oder „Stosssuppe“) ist eine einfache Suppe der österreichischen Küche. Bis ins...
View ArticleWurzelsuppe
Zutaten für 4 Personen: 1 Karotte 1 Peterwurzel ca. 100 g Sellerie 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer ca. 700 ml Gemüsesuppe ca. 200 ml Obers 1 Schuss Verjus 1 Prise Muskatnuss...
View ArticleNadeos – Deocremen
In NADEOS Produkten werden Zutaten aus der Natur verwendet, die wir gerne an unseren Körper lassen. Dabei wird ganz bewusst auf Konservierung, Aluminium, Stabilisatoren, künstliche Schaummacher,...
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Faschingskrapfen von FreundInnen der Greißlerei
Das sind Verena und Alex. Sie nützen noch die Ruhe vor dem Sturm, bevor sie nächste Woche beschürzt und mit ganz viel Liebe für uns Faschingskrapfen backen. Wir freuen uns sehr, dass sie nicht wie...
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Unsere Bauern und Bäuerinnen stellen sich vor: Familie Pflügelmeier
Das sind Gerald und Sybille Pflügelmeier, die ProduzentInnen von den PEPIs. Gerald hat sich schon in jungen Jahren dazu entschieden auf Biolandbau umzusteigen, da er davon überzeugt war und ist, dass...
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Was macht unsere Essiggurkerl so besonders?
Hier ein paar Zahlen zum Veranschaulichen von Gerald Pflügelmeier (PEPI): Konventionelle Gurkerl-Bauern in unserem Breitengrad rechnen mit einer saisonalen Erntemenge pro ha von 60.000 – 80.000 kg....
View ArticleGrünes Curry mit Wintergemüse
Dieses Curry ist nicht 100 % regional, aber zumindest die Hauptzutaten sind auch bei uns im Winter erhältlich. Es ist wärmend und schmeckt wunderbar! Die regionalen Zutaten befinden sich diese Woche in...
View ArticleWir wollen Danke sagen!
Wir haben den ersten Meilenstein erreicht: mit eurer Unterstützung haben wir die Anzahlung für unsere neue Datenbank begleichen können! Ab nächster Woche beginnen wir sie zu befüllen, damit wir...
View ArticleKohlsprossen – Rezepte
2 Rezeptvorschläge für Kohlsprossen im Backrohr, die sehr einfach sind, schnell gehen und köstlich schmecken! Kohlsprossen mit Brösel und Käse Zutaten: 400 g Kohlsprossen 4 EL Olivenöl 50 g...
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Die Greißlerinnen wünschen ein besinnliches Weihnachtsfest!
Am Ende des Jahres wollen wir DANKE sagen: für unsere lieben KundInnen, die fast immer für alles Verständnis haben :-) für die Bäuerinnen und Bauern, die uns mit guten Lebensmitteln versorgen und...
View ArticleWeihnachtliche Lángos aus Einkornmehl
Zugegeben, Lángos sind sicher nicht das gesündeste Essen. Wir finden aber, selbst gemacht und mit besten Zutaten, ist es durchaus vertretbar ab und zu welche zu essen! Etwas aufwendig, aber es lohnt...
View ArticleSonntagsbrunch im Emmi mit Produkten aus der Greißlerei
Am Sonntag, den 16. Dezember, wird für den Brunch im Emmi mit unseren Produkten gekocht! Zum Essen gibt´s: -Süßkartoffel-Ingwer Suppe -Hühnerbrust mit Bergkäse gefüllt, dazu Fenchel Rotkrautgemüse...
View ArticleWir bitten um eure Unterstützung
Wie ihr in den letzten Monaten immer wieder mitbekommen habt, ist unsere Datenbank, mit der wir eure Bestellungen abwickeln, schon etwas veraltet. ;-) Mittlerweile häufen sich so manche...
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